如何挑选牡蛎
牡蛎的选牡选购
在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，何挑个体均匀，选牡而且干燥，何挑表面颜色褐红。选牡煮熟的何挑牡蛎，壳是选牡稍微打开的，这表示煮之前是何挑活的。如果是选牡死后去煮，壳是何挑紧闭的，因为活着的，煮的时候又反应，故贝壳张开，而死的没有反应。
长牡蛎、近江牡蛎和大连湾牡蛎的主要特征是：长牡蛎为长条形，长度可达35cm，鳞片坚厚呈层状、质硬，断面层状洁白、味微咸;而近江牡蛎则多呈类圆或卵圆形，鳞片呈同形环状，层层相叠;大连湾牡蛎则为类三角形，鳞片稍坚呈水波状。三者形状迥异，较易区分。
牡蛎的存储
新鲜的牡蛎在温度很低的情况下，如0下的时候，还可以多存活5~10天，但是其肥度就会降低，口感也会也变化，所以尽量不要存放，现买现吃。
挑选到新鲜和美味的食物吃起来也能够让心情变得更好，上面就是对什么样的牡蛎好的一些介绍，这样喜欢吃牡蛎的朋友可以按照上面的方法去购买了，其实也是非常的简单的。
(责任编辑：热点)
宝宝两岁半发育指标是什么
老年抑郁症 调理勿盲目用药
音乐可以提高老人的记忆和思维
血脂高吃什么好 中老年降血脂的“神药”
幼儿病毒性肠炎的治疗推荐文章
-
其实现在婴儿的身体是非常难照顾的，这样的话就会导致有的时候照顾不周，身体上面就会出现一些不好的现象，有的时候指甲上面还会出现了一些白点的，那么下面我们就一起来了解一下婴儿指甲有白点的治疗方法。治疗方法
...[详细]
-
最近，“小伙入室盗窃被老人训跪”的新闻被众人热议。确实，由于现在大多数女子常年在外工作，或是婚后另住，就使得空巢老人越来越多了，这样的老人也就很容易受到小偷的光顾。接下来，小编为大家介绍几个老人应对入
...[详细]
-
人体对钙的需求量非常的大，尤其是中老年人。如果他们缺钙， 就会出现骨质疏松等情况，很容易出现一些疾病。那么中老年人怎样补钙呢？中老年人补钙的饮食原则有哪些呢？什么食物补钙效果非常好呢？中老年人随着年龄
...[详细]
-
日常生活中经常看到很多老人，到老了要靠拐杖行走，或者背弯的都直不起来了，尤其是在农村地区。那么，是不是每个老人到老了都会这样啊？下面小编就来给大家推荐老年人到老不驼背的四个建议：老人养生：如何做到到老
...[详细]
-
现在每个孩子都是家中的宝贝，所以说孩子的健康问题变成了家长最关心的事。但是，最近很多家长反应，孩子有肺炎的情况，所以家长们都很是担心，却没有什么解决的办法。那么今天我们就来为大家介绍一下宝宝肺炎是怎么
...[详细]
-
在生活中对于食物的摄取一方面是吸收其中的营养，达到身体机能的补充，另一方面就是能够使得自己的寿命能够得到增大，也就是国人一直说的延年益寿，有人说想要延年益寿要吃很多名贵的食物，有最为专业的医护人员跟随
...[详细]
-
饮食补钙对我们的健康是非常有帮助的，老年人骨质流失会加快，所以补钙是非常重要的，生活中经常吃一些补钙的食物是非常好的选择。那么日常生活中补钙的方法有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧！老年人如何饮食
...[详细]
-
在生活中，我们会发现有些老年人每天睡眠五六个小时就可以了，而有的老年人只要有时间就会睡觉，这样的情况，其实需要大家多加注意，关注老年人健康是一件非常重要的事情，要是家中的老年人的嗜睡成瘾，要小心一些疾
...[详细]
-
宝宝到身体护理保健工作，家长们需要格外的注重，因为我们都知道宝宝本身的身体抵抗力比较弱，如果生活当中不注重一些护理和保健，那么很容易受到各种个样不利因素的困扰，给他们的身体带来影响，宝宝发烧或者拉绿屎
...[详细]
-
在生活中，便秘是非常严重的病症，其危害极大，会演变成很多疾病，特别是老年人，更是要担心便秘，很多时候，看似不起眼便秘，往往会让老年人丢失性命。便秘怎么调理？不妨通过饮食，便秘吃什么？其实选择不少，下面
...[详细]
热点阅读
