什么汤能为肝脏排毒？酸梅汤帮助脾胃消化

酸梅不但能平降肝火，什汤酸梅还能帮助脾胃消化、肝脏滋养肝脏。排毒酸梅中富含花青素，汤帮可以帮助身体有效排出脂肪和毒素。助脾喝一杯酸梅汤，胃消您身体的什汤酸梅“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将体内那些可能引起肥胖的肝脏物质迅速且彻底地排出体外。

什么汤能为肝脏排毒？酸梅汤帮助脾胃消化

什么汤能为肝脏排毒？

莴笋菜花汤

常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，排毒预防感冒和坏血病的汤帮发生，长期食用还可减少乳腺癌、助脾直肠癌及胃癌等癌症的胃消发病几率。莴笋中的什汤酸梅含碘量高，这对人体的肝脏基础代谢和体格发育很有利。

材料：莴笋、排毒菜花、鸡胸肉、水淀粉、盐、味精、姜末。

做法：将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用。

百合无花果汤

无花果含有机酸和多种酶，可护肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。无花果性味寒凉，可以清热，对防治咽喉疾病十分有效。而这款百合无花果汤，除了清热润燥，兼有美容养颜功能。

材料：无花果5个，苹果1个，桃4个，百合4匙。

做法：把苹果、无花果和桃洗净切块，百合冲洗干净。准备好后，将它们一起放入汤锅中，加上6大杯水，大火烧开后，转小火再煲30分钟，便是大功告成。

菠菜猪血汤

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们，不妨尝试一次，用菠菜猪血汤来养肝。菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。

材料：菠菜3棵，猪血100克，葱10克，食盐、香油适量。

做法：首先择去菠菜的黄叶和根，冲洗干净后切成段；把猪血洗干净后切成片；再把葱切成段备用。把锅放到火上，倒入适量香油，油热后炒葱段，炒香葱段以后放入适量开水，用大火煮开。再把猪血放入锅中，再次煮沸后加入菠菜段、盐，煮3分钟即可食用。

海米白菜汤

肝脏是身体排毒的重要器官，而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。海米白菜汤还有排毒养颜、预防感冒的作用。

材料：白菜心250克，海米30克，高汤500克，火腿6克，水发冬菇2朵，精盐3克，味精2克，鸡油6克。

做法：将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出控净水，海米用温水浸泡片刻，火腿切成长条，冬菇洗净、挤干水后，一切两半。汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开，撇去浮沫，待白菜烂时加味精，淋上鸡油即成。

冰糖绿豆汤

绿豆汤能帮助排泄体内的毒物，促进机体的正常代谢。绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出毒素，可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

材料：绿豆300克、冰糖适量。

做法：绿豆淘洗净，入清水中浸泡30分钟，捞出备用。煲锅置火上，倒入适量清水，放入绿豆，大火煮沸后改中火，煮至绿豆开花熟烂，撇去汤表面的绿豆皮。加入冰糖继续用中火煮至冰糖溶化，拌匀即可饮用。

酸梅汤

酸梅不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。酸梅中富含花青素，可以帮助身体有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汤，您身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将体内那些可能引起肥胖的物质迅速且彻底地排出体外。

材料：山楂25克，乌梅25克，甘草5克，桂花5克，冰糖少许。

做法：先把山楂和乌梅放在清水里泡开，大约半小时即可；然后，把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在纱布包里，把纱布包的口扎好；接着，锅中放入清水1升，烧开后放入调料包，并放入冰糖，慢火熬制30~40分钟，在出锅前，加入5克桂花，桂花味道煮进汤中后就可以关火了；最后，用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中，放入冰箱冷藏，随喝随倒。

(责任编辑：焦点)