便秘能吃鸡油菌吗
其实鸡油菌对于日常生活中的人们来说，并不陌生，人们经常能吃到它的，比如做菜的时候，炖鸡的时候，都能看到鸡油菌的身影，那么是不是所用的人都能吃呢，那么便秘能吃鸡油菌吗？
素烧鸡油菌
一、原料：
1.主料：鲜鸡油菌500 克。
2.调料：精盐、葱花、猪油。
二、制法：
将鸡油菌去杂洗净切厚片。油锅烧热，放入葱花煸香，投入鸡油菌煸炒几下，加入精盐烧至入味，起锅装盘即成。
按：鸡油菌含丰富的维生素、蛋白质等营养成分。具有清目、利肺，益肠胃的功效。素烧鸡油菌可作为视力下降，皮肤干燥、身体虚弱、咳嗽等症患者食疗等食用。因含有丰富胡萝卜素和维生素C，有促进增强免疫功效的作用，常食可增强防病抗病能力，强健身体。
鸡油菌炖鸡
一、原料：
1.主料：母鸡1只(约1500克)，鸡油菌50克，笋片15克。
2.调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤。
二、制法：
1.将鸡杀后褪去毛，掏出内脏，用水洗净，斩成块。鸡油菌用温水泡发，去杂洗净，用手撕开挤净水。
2.锅内放少量猪油，烧热后用葱、姜炝锅放入鸡块煸炒半熟，加入鸡汤、精盐、料酒，武火烧沸后，改为文火炖至鸡块熟透，拣出葱姜，用味精调味出锅即成。
通过以上的了解，我们知道了鸡油菌的两种做法，爱吃的人们赶快行动起来吧！那么便秘能吃鸡油菌吗？希望人们能正确的了解，在有利于我们便秘的同时，也能让我们享受到美食吧！
(责任编辑：时尚)
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