莲子和百合的功效与作用是什么?
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、效作莲子去心15克、莲和山药(鲜品)300克、百合猪脊骨或腿骨500克、效作调料适量。将猪骨洗净剁块,山药洗净切块后,将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸后,改文火炖到肉烂骨离后,加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口,具养阴润肺、清心安神的功效。
【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块,与百合同放碗中,放入川贝粉混匀,调入冰糖,加清水适量,上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人,具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后,与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽,有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
百合寓意百年好合是一种多年生草本植物,可供欣赏,可供食用。同时百合还具有很强大的养生保健功效。
功效一:润肺止咳
百合中含有粘液质,中医认为这一种粘液质具有清热止咳之功效。
功效二:安神促睡眠
中医认为百合入心经,有助于防治失眠多梦、精神抑郁等问题。特别是对病后术后身体体虚的患者还具有很好的滋补功效。
好了,小编在这里已经详细介绍了莲子与白合所具有的功效与作用。下班回家的姑娘们,有时间看看这篇文章,学着煮莲子百合粥。让父母尝尝我们煮的粥,顺便向他们讲解讲解莲子与百合的功效,父母也可以多学点生活常用知识,何乐而不为呢?
(责任编辑:时尚)
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