冬季老年人饮食的原则

我们都知道老年人身体免疫力特别差，冬季加之身体各部位的老年功能也开始减退，所以老年人要根据季节的人饮不同调整好饮食，才能让身体变得更加健康，原则其中冬季天气比较寒冷稍有不注意就容易出现感冒等疾病，冬季所以冬季老年人的老年饮食一定要调整好才能保证身体更加健康，下面一起了解一下冬季老年人饮食的人饮原则

冬季老年人饮食的原则

1、低脂肪

油吃多了有害身体。原则高脂饮食，冬季特别是老年高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、人饮胆囊炎、原则胰腺炎的冬季关系密切。

一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，老年就应控制食油量在20克左右为宜。人饮老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。

2、低糖

老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

3、低盐

盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。

如果你想保证老年人的健康，那么我们上面介绍的这些三低原则就是我们应该注意的，只有这样我们才能更好的帮助老人，但是也要注意老人的饮食的合理性。

4、尽可能吃滋阴润燥的食品

比如梨，具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群，吃梨有两个方法，一冰糖梨，也就是把梨洗干净，中间清干净里边放三到五块冰糖，放到锅里蒸熟，它具有滋阴、润燥的作用，可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄，皮脂腺分泌的物质减少，所以皮肤发干、发痒，吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨从中间切开，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸锅里，水开了以后再蒸十分钟，这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。

5、少瓜多果

尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性。吃瓜比较多就容易出现腹泻，吃水果，除了吃梨以外，苹果也是非常健康的水果，它是平性的。从中医说食品有那么几系列，分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热，在凉里边再凉点就变成寒性，如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了，尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退，容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天，少吃瓜类，多吃些苹果。

上面就是对冬季老年人饮食的原则的介绍，通过了解以后我们知道老年人冬季一定要注意身体上的保暖，平时可以多喝一些汤类，比如做些骨头汤等来对身体进行滋补，平时的饮食也要以清淡的食物为主多吃些青菜和水果。

(责任编辑：休闲)