慢性胃炎适宜吃什么比较好呢?
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据了解,胃炎中国人患胃部疾病的适宜比例远远高于全球平均值。胃病,比较尤其是慢性慢性胃炎,除了进行及时有效的胃炎治疗外,还有很重要的适宜一点就是在饮食方面要多加注意。
解放军304医院消化科主任侯鹏博士说,适当增加营养牞多吃高蛋白食物及高维生素食物,以保证机体的各种营养素充足。同时要增加高维生素的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果的摄入,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。除此之外,每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌,增强胃的消化能力。
当患有萎缩性胃炎时,应当多喝一些酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。
另外,酸奶中特有的成分乳糖,分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,饮用酸奶,既补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用。因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。
1.萝卜蜂蜜
材料白萝卜500克、蜂蜜150克
做法将萝卜切丁,放于沸水中煮熟捞出,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜用小火煮沸,调匀、冷却后装瓶。每日服3汤匙。
特点适合胃部胀痛、反酸的孩子食用。
2.牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
材料牛奶220毫升、蜂蜜30克、鹌鹑蛋1只
做法将牛奶先煮沸,打入鹌鹑蛋,再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每早服用。
特点适合胃痛、口渴、便秘的孩子食用。
上述所讲的饮食调节方法,会更有利于慢性胃炎的修复,尤其是缓解胃痛,胃溃疡的情况以及症状,进行一定的肠胃保护,但是小编建议,各种饮食最好是应该要适量进行食用,不要饮食过度,每天吃八分饱才是最适宜的饮食习惯。
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